









Entrées
Ailes Big Stop* – Votre choix de saveurs: Buffalo, sauce piquante Big Stop, BBQ ou sel et poivre.
Bouchées de poulet à la thaï – Bouchées de poulet pané agrémentées d’une sauce chili à la thaï sucrée. Le tout est recouvert d’oignons verts, de coriandre et de lanières de tortilla croustillantes.
Bâtonnets de mozzarella – Croustillants à l’extérieur, chauds et fromagés à l’intérieur. Vous en aurez quatre à savourer!
Rondelles d’oignon – Chaudes, croustillantes et pleines de saveur.
Poutine – Une tonne de nos fameuses frites ondulées Big Stop, recouvertes de fromage mozzarella fondu, le tout nappé de sauce.
Nachos au poulet BBQ* – Croustilles de tortilla taillées à la main recouvertes de poulet BBQ, de poivrons verts, de tomates en dés, de fromage fondu et d’oignons verts. Servies avec de la salsa et de la crème sûre.
*Offerts dans certains restaurants seulement.

Soupes et salades
Soupe du jour – Fraîchement préparée tous les jours.
Délicieuse chaudrée – Demandez-nous ce que nous servons aujourd’hui.
Salade César – Laitue romaine nappée de vinaigrette César crémeuse, de fromage parmesan, de miettes de bacon et de croûtons. Servie avec du pain à l’ail.
Salade du chef – Mélange de verdures avec de la dinde, du jambon, du bacon, un oeuf cuit dur, des concombres, des tomates, des carottes et du fromage cheddar râpé.

Des sandwichs, des wraps...
Frites de patate douce | Poutine |
Rondelles d’oignon | Sauce
Sandwich au poulet et au pesto – Poulet grillé assaisonné, bacon, tomates et laitue avec aïoli au pesto maison, sur petit pain à l’ail grillé de style artisan ou servi en wrap. Et si vous aimez le piquant, demandez notre version épicée!
Club sandwich classique – Dinde rôtie, bacon, laitue et tomates entre trois tranches de pain grillé – ou dans un wrap (à vous de choisir).
Steak-fromage Big Stop* –Notre version du classique de Philadelphie! Steak en tranches minces garni d’oignons, de poivrons et de champignons sautés, le tout couvert de fromage havarti épicé et garni d’une sauce barbecue piquante.
Wrap au poulet croustillant et sauce ranch – Tortilla à la farine de blé tendre remplie de poulet croustillant, de laitue, de tomates, de fromage et de vinaigrette ranch crémeuse.
Wrap César au poulet – Tortilla à la farine de blé tendre remplie de lanières de poulet croustillant ou grillé, de miettes de bacon croustillant, de laitue et de vinaigrette César. Poutine gourmande – Eh oui.
Sandwich chaud à la dinde ou au bœuf – Un classique préparé à la façon Big Stop! (Servi avec une tonne de sauce!)
Sandwich western – Sandwich western traditionnel avec oeufs, jambon, poivrons verts et oignons.

...et plus
- Poutine gourmande – Eh oui, nous l’avons! Nous vous servirons une portion généreuse de nos frites croustillantes avec du boeuf haché saisi, notre sauce maison et du fromage mozzarella fondu. (Les à-côtés ne sont pas compris.)
- Quesadilla au poulet – Tortilla grillée remplie de poulet, d’oignons sautés, de poivrons, de tomates et de fromage. Servie avec de la salsa et de la crème sûre.
- Doigts de poulet – Quatre morceaux de poitrine de poulet panée tendres et bien dorés.
*Offerts dans certains restaurants seulement.
Burgers
Tous nos burgers sont frais du jour. Chaque burger est servi avec une salade de chou et votre choix d'accompagnement.
Frites de patate douce | Poutine | Rondelles d’oignon | Sauce | Fromage supplémentaire | Bacon |
Œuf frit | Sauce
Cheeseburger classique Big Stop – Galette de boeuf à 100% assaisonnée garnie de fromage cheddar, de laitue, de tomates et de cornichons.
Burger BBQ au whisky – Galette de boeuf à 100% assaisonnée servie sur un pain aux graines de sésame, garnie de fromage cheddar, d’oignons sautés, de bacon, de laitue, de tomates, de cornichons et de notre sauce BBQ au whisky.
Cheeseburger double au bacon – Deux galettes de boeuf à 100% assaisonnées, avec deux tranches de fromage cheddar, bacon, laitue, tomates et cornichons.
Burger épicé au chipotle* – Boulette assaisonnée 100 % bœuf avec bacon, fromage havarti épicé, laitue, tomates, cornichons, piments jalapeño et une sauce au chipotle piquante, le tout recouvert de deux rondelles d’oignon panées.
*Offerts dans certains restaurants seulement.



Les classiques Big Stop
Rôti de dinde – Tranches de dinde rôtie recouvertes de farce savoureuse et de sauce maison. Servies avec de la sauce aux canneberges, de la purée de pommes de terre et des légumes.
Foie et oignons – Foie de boeuf tendre sauté avec des oignons. Servi avec des légumes et les pommes de terre de votre choix. Le plat maison par excellence.
Lasagne classique Big Stop – Couches de pâtes tendres, sauce à la viande italienne et mozzarella fondu. Servie avec du pain à l’ail.
Poulet et légumes alfredo au four* – Poulet grillé et légumes frais couverts d’une sauce alfredo crémeuse ainsi que de mozzarella et de cheddar, le tout gratiné. Servi avec un pain à l’ail grillé.
Pâté à la dinde* – Pâté à la dinde avec légumes variés et une sauce crémeuse, le tout dans une pâte savoureuse.
Sauté de légumes – Légumes variés sautés à la sauce teriyaki ou à la sauce thaï épicée, servis sur un nid de riz pilaf.
*Offerts dans certains restaurants seulement.

Fruits de mer
Frites de patate douce | Poutine |
Rondelles d’oignon | Sauce
Assiette de crevettes ou de pétoncles – Crevettes ou pétoncles panés et légèrement assaisonnés. Servis avec notre trempette.
Fish and chips – Deux morceaux de poisson légèrement panés. Sublime!
Tacos* – Deux tacos à coquille molle remplis de salade de chou à la coriandre et de crevettes ou poisson croustillant.
Palourdes frites* – Les clients les adorent: des palourdes entières légèrement panées et frites à la perfection. (Disponibles selon la saison.)
Guédille au homard* – Homard de l’Atlantique local avec laitue et mayonnaise sur un petit pain rôti. (Disponibles selon la saison.)
Wrap club au homard* – Homard de l’Atlantique, bacon croustillant, laitue, tomates et mayonnaise, le tout roulé dans une tortilla souple à la farine. Disponibles selon la saison.
Pâtes aux fruits de mer gratinées* – Légumes tendres et croquants, poisson blanc, homard et crabe, couverts de sauce alfredo crémeuse et de fromage, le tout gratiné puis garni d’une brochette de crevettes. Servi avec un pain à l’ail grillé.
Assiette de fruits de mer – On a rassemblé tous vos produits de l’Atlantique préférés! Poisson, crevettes, pétoncles et palourdes panés légèrement.
*Offerts dans certains restaurants seulement.

Déjeuner toute la journée
Crêpe | Fèves au lard | Sauce hollandaise
Le gros déjeuner – À la demande générale, le voici! Trois oeufs, deux tranches de bacon, trois saucisses, deux tranches de jambon et deux tranches de mortadelle. Servis avec des pommes de terre rissolées et du pain grillé.
La poêlée campagnarde – Jambon, bacon ou saucisse avec des oignons, des poivrons verts, des champignons et des tomates servis sur des pommes de terre rissolées et recouverts de deux œufs (à votre goût), le tout nappé de fromage cheddar fondu ou de sauce hollandaise. Servi avec du pain grillé.
Le long parcours – Deux oeufs à votre goût, deux tranches de bacon, deux saucisses et deux tranches de mortadelle frites.
Le déjeuner traditionnel –Deux oeufs à votre goût et bacon, jambon, saucisse ou mortadelle. Servis avec des pommes de terre rissolées et du pain grillé.
Steak et œufs – Deux oeufs à votre goût et un délicieux steak cuit comme vous le désirez. Servis avec des pommes de terre rissolées et du pain grillé.
Omelette au fromage et à la viande – Les amateurs de viande se régaleront de cette omelette faite de trois oeufs, de bacon, de jambon et de fromage cheddar.
Omelette végé – Cette omelette aux légumes renferme un délicieux mélange de saveurs.
L’omelette Big Stop – Remplie d’oignons, de champignons, de poivrons verts, de tomates, de fromage cheddar et de bacon, jambon, saucisse ou mortadelle.
Crêpes ou pain doré – Trois crêpes ou trois tranches de pain doré saupoudrées de sucre à glacer et servies avec du sirop.
Œufs bénédictine* – Muffin anglais grillé avec deux œufs pochés, une tranche de jambon grillé et une sauce hollandaise crémeuse.
*Offerts dans certains restaurants seulement.
Petites bouchées à savourer
- Sandwich du matin – Muffin anglais grillé avec un oeuf, du fromage et du bacon, du jambon ou de la saucisse.
- Pain grillé et confiture maison
- Une tranche de pain doré
- Pommes de terre rissolées
- Bacon, jambon, saucisse ou mortadelle
- Céréales froides
- Muffin anglais et confiture

Menu pour les aînés
Petites portions pour les gens de 55+ ans : veuillez nous aviser si vous préférez commander une portion réduite.
Un œufs à votre goût – Avec bacon, jambon ou saucisse, des pommes de terre rissolées et du pain grillé.
Omelette
Omelette toute garnie
Crêpes ou pain doré
Fish and chips
Foie et oignons
Rôti de dinde
Sandwichs chauds
Salade César au poulet
Boissons et desserts
Café*
Thé
Tisane
Chocolat chaud
Boisson gazeuse*
Jus
Limonade fraîchement pressée
Lait ou lait au chocolat
Lait frappé à l’ancienne
*À volonté
Une pointe ne
suffit pas?
On en a d’autres!
Saviez-vous que vous pouvez
emporter une tarte ou un gâteau
complet pour partager avec vos
proches et amis?
Informez-vous des gâteries que nous
vous avons préparées aujourd’hui.
